服务热线:023-86631800

必威体育下载_betway必威官网下载|网址

离端午节还有两周多的时间,沈阳各大卖场与超市已将粽子放在顾客很容易看到的位置上。记者走访沈阳市场了解到,往年用“鲍鱼”等豪华馅料的粽子,在各大超市已很难看到,上千元的礼盒包装几乎没有,多是200元以内的简单包装,一些小袋装与网装的“平价粽”是各大卖场的主要产品。

  盒装粽子以百元左右为主

  5月27日,在奉天街一家以“五芳斋”为主的粽子厂家提货点,记者看到最贵的一盒220g×10(袋)包装的粽子,包含腐乳肉、豆沙、蜜枣、干菜等十种口味,售价仅198元。一些包装含鸭蛋、有6种口味的粽子,重量达 1.68千克的包装也仅是 158元。店内基本上以一些小袋包装的250克至280克的粽子为主,大多都在12元至20元。

  这家店的负责人高女士告诉记者,今年厂家送来的货基本上都是这种走平民路线的产品,没有超过200元的,70元、80元的包装盒成主打产品,厂家根据今年市场形势分析,将100元以下的各品牌粽子销售额定在占市场总额的七八成,而去年,售价百元以上甚至二三百元的必威体育下载盒装粽子占很大份额。

  记者又走访了几家高端些的面包店与食品店,在这些店内,往年一些高达上千元的必威体育下载盒装的粽子基本上没有。在横街附近的一家某品牌蛋糕店内,记者看到,价格最高的是一盒539元,也有个别几个是三四百元,而大多是在100元左右。

  沈阳市一家位于大东区的食品企业企划部门的人士告诉记者,往年不少价格高昂的高端必威体育下载粽大有市场,但今年各大厂家都分析了相关市场情况,将产品作了适当的调整。

  馅料转向“养生”牌

  在走访中,记者了解到,目前在沈阳市场上,基本上是以外地生产的品牌粽子为主,在各大卖场选购粽子的,主要是一些单位集中采购人员。而针对售价,因为团购,基本上卖场促销人员都给予一定折扣促销的优惠,根据数量多少,给予不同的折扣,卖场基本要求交一定的押金。

  一些超市里的网装粽子,如“三全”、“思念”等,基本上以8只、9只包装为主,重量为250克至380克不等,价格根据馅料不同,大多在13元至25元间。

  在中街一家大型商场地下一层超市里,负责销售的工作人员告诉记者,咸味与肉馅以及一些讲究养生的菌类品种贵些,而一些八宝、豆沙的相对便宜些。受材料、人工、物流等费用上涨的影响,今年粽子价格比往年略涨,基本上涨幅会在5%左右,散装粽子价格在3.5-9元/个。

  与往年相比,今年沈阳市场上的粽子转向 “养生”牌的力度比较大。一些菌菇类的粽子在传统产品中特别显眼,还有一些品牌的粽子加入燕麦、山药、海鲜、水果、板栗等具有食疗保健作用的馅料,打起了“养生粽”概念。

  一些业内人士表示,粽子作为一种传统食品,也需要与时俱进进行材料上的创新。如今人们都热衷健康养生的理念,粽子在馅料上也进行了创新,采用红豆、糯米和各种杂粮混合的杂粮养生粽,口味较为清淡,更适合追求健康的人群食用。

 

betway必威官网下载必威体育下载 betway必威官网下载必威体育下载公司 betway必威官网下载特色必威体育下载 betway必威官网下载商务必威体育下载 betway必威官网下载必威体育下载批发 betway必威官网下载会议必威体育下载 betway必威官网下载水晶必威体育下载 betway必威官网下载必威体育下载网 betway必威官网下载必威体育下载册 必威体育下载 必威体育下载公司 必威体育下载卡